裝飾用不銹鋼制品主要是薄鋼材、各種不銹鋼型材、管材和異型材，各種規格的不銹鋼廚房用具及衛生浴具以及其它裝飾制品。在常用的不銹鋼薄板中，以厚度小于2mm的使用得最多。板材的規格為：長1000～2000；寬500～1000mm；厚度0.2～2.0mm。
    裝飾用不銹鋼的特點為:
    ①裝飾效果好；
    ②耐腐蝕性好；
    ③耐久性能好；
    ④易于清洗；
    ⑤板材形式多；可滿足不同用途。
    對裝飾用不銹鋼板的表面質量要求如下：
    (1)鋼板不得有分層，表面不得有裂紋、氣泡、夾雜和結疤；
    (2)不經過拋光的鋼板，表面不得有氧化皮和過酸洗。表面允許有深度不大于鋼板厚度偏差之半，且不使鋼板小于允許最小厚度的輕微麻點、輕微劃傷、凹坑和輥印。對于表面有害的缺陷，在不銹鋼工程施工中允許用修磨方法清除，但應保證鋼板的最小厚度；
    (3)經過拋光的鋼板，在沒有特殊規定的情況下，表面允許有個別深度不大于鋼板厚度偏差1/4的輕麻點。表面質量鑒別用目測進行，不得借助放大鏡。